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6 fruits dont vous n’avez probablement jamais entendu parler (et comment les utiliser!)

Il est de notoriété publique que les fruits et les légumes devraient constituer une part importante de notre alimentation quotidienne et qu’ils présentent de nombreux avantages. Les bananes sont remplies de potassium et de vitamine B6, les myrtilles ont la vitamine C et la vitamine K, ainsi que des propriétés antioxydantes et les pommes sont riches en fibres.

Mais il y a six autres fruits exotiques (que vous n’avez probablement jamais entendus) qui peuvent également profiter à votre santé – et ils ont un goût absolument délicieux.

Pomme de sucre

Les pommes à sucre proviennent des Amériques tropicales et des Antilles et auraient un goût de crème pâtissière. Miam. On pense que c’est un peu un fruit miracle, car, en plus de favoriser la santé cardiaque et de réguler le taux de sucre, la pomme à sucre contient également des fibres alimentaires, du zinc, de la vitamine B2, de la vitamine B6 et du potassium, entre autres.

Ramboutan

Le ramboutan serait originaire de l’archipel malais, mais il a été cultivé ces dernières années au Mexique et à Hawaii. C’est un fruit intéressant qui ressemble beaucoup à un litchi à l’intérieur, mais la couche externe est recouverte de poils roses et verts. En ce qui concerne le goût, le ramboutan ressemble à un raisin, avec des goûts aigre-doux.

Salak

Le Salak est un fruit indonésien probablement mieux connu sous le nom de “fruit du serpent”, car sa peau brune ressemble à celle d’une écaille de serpent. Le fruit a une chair blanche, qui présente un étrange mélange de saveurs, notamment de sucré, acide et acide, avec une texture légèrement spongieuse.

Pitya

Ces dernières années, le pitya, plus connu sous le nom de fruit du dragon, a connu un regain de popularité. En plus d’être savoureux (bien que je pense que c’est un goût acquis), le fruit du dragon est également l’un des plus beaux fruits que l’argent puisse acheter. Ils regorgent également de bienfaits, notamment des antioxydants, du calcium et de la vitamine C.

Melon Cornu

Le melon cornu a beaucoup de noms, y compris le concombre cornu africain, ou le fruit de poisson coup. Originaire d’Afrique, le fruit a été transporté dans le monde entier et gagne en popularité en raison du fait qu’il est rempli de vitamine C et de fibres.

Ackee

Ackee est le fruit national de la Jamaïque et son aspect est spectaculaire: avec ses graines noires toxiques contrastant avec l’arilli jaune (qui est la seule partie qui peut être consommée). Il est important de se rappeler que ce fruit doit être mangé cuit, car il ne contient pas d’hypoglycine lorsqu’il est vert et crue, ce qui, selon Buzzfeed, est un poison.

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