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5 superaliments à consommer aujourd’hui

Il est de notoriété publique que le brocoli est riche en calcium, les agrumes en vitamine C et que le bœuf est riche en fer. Mais connaissez-vous les superaliments? Au-delà de la nutrition de base, les superaliments arrivent sur le marché. Ces aliments ont de puissantes propriétés thérapeutiques soutenues par la recherche clinique. Tout comme un médicament agit puissamment sur le corps pour guérir, ces aliments le sont également. Votre nourriture a le potentiel de devenir votre médicament.

Incorporer les superaliments dans votre alimentation peut être facile. Les aliments transformés raffinés sont une invention relativement nouvelle, alors que ces superaliments existent depuis toujours. Les cultures traditionnelles les utilisent depuis longtemps comme denrées de base et sont de plus en plus disponibles. Pour ceux d’entre nous qui luttent pour obtenir suffisamment de nutriments dans l’alimentation, les super-aliments peuvent être la solution.

Les fèves de cacao

Depuis des siècles, les gens mangent du chocolat. Cependant, ceux qui vivent dans des cultures qui ont des cacaoyers depuis des siècles connaissent les bienfaits du haricot cru sur la santé. Maintenant, en raison des recherches qui ont été menées sur les avantages pour la santé de la consommation de fèves de cacao crues, ainsi que d’autres «superaliments» autochtones, on peut les trouver dans presque tous les magasins d’aliments naturels.

Baies d’açai et de goji

Les superaliments ont des effets bénéfiques sur la santé, rapportés par les personnes qui les utilisent. Par exemple, ceux qui consomment la baie de Goji dans le cadre de leur régime alimentaire ont tendance à avoir une meilleure circulation et moins de maladies cardiaques. Goji est riche en vitamine C et en bioflavonoïdes qui aident à protéger le cœur, à améliorer la circulation sanguine, à renforcer les capillaires sanguins, à construire le collagène et à agir comme antioxydant majeur, tout en régénérant d’autres antioxydants comme la vitamine E. Ils ont également tendance à équilibrer la glycémie. La baie d’açai est un autre fruit antioxydant. Ce fruit est particulièrement bénéfique pour la protection du coeur, avec ses anthocyanes fortement antioxydants et ses riches niveaux de vitamine C et E.

Mangoustan

Pour ceux qui préfèrent prendre des suppléments, les superaliments comme le mangoustan peuvent être trouvés dans une pilule concentrée. Ce fruit est riche en xanthones, un nutriment polyphénol anti-inflammatoire. C’est aussi un antioxydant. L’avantage de prendre une pilule sous forme concentrée est que vous êtes assuré d’un niveau normalisé de l’ingrédient actif.

Graines de chanvre

Il existe des superaliments, tels que les graines de chanvre, qui contiennent tous les acides aminés essentiels, ainsi qu’un rapport équilibré d’acides gras essentiels oméga 3 à oméga 6. Ces aliments sont particulièrement intéressants pour les soins de santé préventifs. Par exemple, les rides sont le produit d’une diminution de la synthèse des protéines dans le corps. Souvent, nous avons des rides avec l’âge parce que notre corps a perdu sa jeunesse digestive. L’élastine est la protéine spécifique de la peau qui lui donne une apparence souple. Pour fabriquer de l’élastine, nous avons besoin d’enzymes qu’un régime alimentaire transformé ne fournit pas. Souvent, les superaliments ordinaires sont censés être consommés crus, ce qui inclut toutes les enzymes naturelles présentes dans la plante. Idéal pour la peau!

La dégénérescence liée à l’âge est inévitable. Cependant, nous pouvons améliorer la qualité de nos vies en ajoutant des aliments sains. En conjonction avec un régime alimentaire sain, manger des superaliments peut être équivalent à un supplément de multivitamines.

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