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Quel est le régime alimentaire de pamplemousse, et peut-il vous aider à perdre du poids?

À l’instar des tendances vestimentaires et vestimentaires, les régimes miracles vont et viennent, mais reviennent dans de nouvelles variations quelques années plus tard. Peut-être l’un des régimes à la mode les plus connus qui semble toujours revenir comme un sac est le régime au pamplemousse.

Peut-être avez-vous regardé votre mère ou votre grand-mère manger religieusement un pamplemousse avec l’une de ces petites cuillères avant chaque repas dans le but de perdre du poids. Ou peut-être avez-vous un ami qui boit un verre de jus de pamplemousse chaque matin. Bien que la science n’ait pas prouvé que le régime alimentaire au pamplemousse était efficace, les gens continuent d’essayer d’utiliser cet agrume légèrement acidulé comme tactique de perte de poids.

 

Quel est le régime alimentaire de pamplemousse?
Le régime de pamplemousse a été sous une forme ou une autre depuis les années 1930. Bien qu’il n’y ait pas de livre ou de directives strictes sur la façon de le suivre, la version de base du régime consiste simplement à manger la moitié d’un pamplemousse avant chaque repas. Pourquoi? Les partisans pensent que les enzymes contenues dans le pamplemousse peuvent vous aider à brûler des graisses et, comme par magie, à perdre du poids. Certaines personnes (sur l’Internet toujours fiable) prétendent même que cela peut vous aider à perdre 10 kilos en moins de deux semaines.

D’autres variantes du régime alimentaire de pamplemousse vous obligeront à boire du jus de pamplemousse au lieu de manger (ou en plus de) le fruit lui-même. Et des variantes plus restrictives vous obligent à faire cela et à respecter 800 calories par jour, tout en éliminant la plupart des glucides.

 

Qu’est-ce que vous mangez sur la diète de pamplemousse?
Vous pouvez manger à peu près n’importe quoi dans le régime alimentaire du pamplemousse, à condition de manger au préalable la moitié d’un pamplemousse. En ce qui concerne les régimes, que cela fonctionne ou non, celui-ci est assez simple à suivre!

Toutefois, si vous vous en tenez à la version à faible teneur en glucides de ce régime, vous devez manger votre pamplemousse et réduire votre consommation de glucides, tels que:

sucre
riz
Pâtes
patates
pain
Mais encore une fois, il n’existe pas de directives très précises en ce qui concerne cette partie de l’alimentation. Si vous souhaitez savoir comment un régime pauvre en glucides peut vous aider à perdre du poids (avec ou sans pamplemousse), consultez cet article.

 

La diète de pamplemousse vous aide-t-elle à perdre du poids?
Peut-être en raison de sa popularité, les scientifiques semblent étudier le régime alimentaire au pamplemousse ou le pamplemousse en général toutes les deux ou trois années, afin de déterminer s’il présentait des avantages en termes de perte de poids. Et jusqu’à présent, ils n’ont trouvé aucune preuve irréfutable que cela puisse vous aider à perdre du poids – surtout des corrélations.

Dans une étude réalisée en 2006 par des chercheurs de la Louisiana State University, on a administré à des adultes obèses soit un demi-pamplemousse frais, huit onces de jus de pamplemousse, des capsules de pamplemousse ou un placebo. Les groupes qui ont consommé un demi-pamplemousse ou qui ont bu huit onces de jus de pamplemousse avant chaque repas ont perdu environ 3,5 livres en 12 semaines. Le groupe capsule n’a perdu que 2,4 livres et le groupe placebo n’a pratiquement pas changé. Bien que les groupes de pamplemousse aient vu des résultats prometteurs, les chercheurs ont finalement conclu que le «mécanisme de cette perte de poids est inconnu».

Flash Forward to 2011: des chercheurs britanniques ont comparé la consommation de pamplemousse, de jus de pamplemousse ou d’eau avant les repas pendant 12 semaines. Les trois options avant le repas ont aidé les participants à l’étude à perdre du poids, sans différence significative entre les trois… ce qui signifie que les agrumes étaient au même niveau que l’eau. Puis, un an plus tard, une autre étude de la revue Metabolism corroborait ces résultats en concluant que manger un demi-pamplemousse avant chaque repas pendant trois semaines n’entraînait pas de perte de poids significative par rapport à un placebo.

Les seules autres études qui ont trouvé un lien direct entre la consommation de jus ou d’extrait de pamplemousse et la perte de poids ont été chez la souris. Malheureusement, dans ce cas très particulier, les humains ne sont pas des rongeurs.

 

Qu’est-ce que le pamplemousse fait au corps?
«Le pamplemousse est un gros truc copieux. Si vous en mangez, vous risquez de manger moins parce que votre estomac est rempli de pamplemousse », déclare Denis Faye, M.S. et directeur exécutif de la nutrition d’Openfit. “De plus, le pamplemousse a un goût étrange et épate en quelque sorte vos papilles gustatives, vous pouvez donc manger moins car les choses n’auraient pas un goût aussi bon.”

En fait, vous pouvez remplacer le pamplemousse par d’autres aliments et obtenir des résultats similaires. «C’est comme manger une soupe de salade ou de légumes avant le repas», explique Keri Gans, consultante en nutrition, RDN, auteur de The Small Change Diet. Ce sont tous des aliments à faible teneur en énergie qui peuvent vous rassasier avant le plat principal.

«Mais je n’accepte pas le fait qu’il existe des substances spéciales dans le pamplemousse [pour vous aider à brûler les graisses]», déclare Faye.

 

Inconvénients de la diète de pamplemousse
«Je crois en la variété et en ne mangeant pas les mêmes choses encore et encore», dit Faye. «Une stratégie de perte de poids est une stratégie de perte de poids consistant à charger des aliments sains, contenant moins de calories et à faible teneur en calories, mais vous devez quand même faire des choix judicieux. Si vous mangez un pamplemousse et que vous allez chercher de la restauration rapide, vous ne maigrirez pas miraculeusement. ”

Les personnes qui prennent des statines ou des médicaments contre l’hypertension, tels que les inhibiteurs des canaux calciques, devraient également éviter le régime alimentaire au pamplemousse, car ces médicaments peuvent avoir des interactions négatives avec le pamplemousse.

 

Bienfaits du pamplemousse pour la santé
La perte de poids mise à part, le pamplemousse présente également des avantages pour la santé. La moitié d’un pamplemousse moyen contient 91% d’eau et contient 41 calories et 1,5 g de fibres. Il fournit également 73% de l’apport quotidien en vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire.

 

À emporter
Bien que le pamplemousse ait certainement sa place dans le cadre d’un régime équilibré, il ne faut pas croire qu’en mangeant simplement du pamplemousse ou en buvant du jus de pamplemousse, vous brûlerez la graisse du ventre et perdrez du poids. Pour perdre du poids efficacement sans le reprendre, vous devez vous en tenir à la formule éprouvée consistant à faire de l’exercice régulièrement et à avoir une alimentation équilibrée… pamplemousse inclus ou non.

 

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