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Plus vous êtes âgé, plus vous avez besoin de protéines pour maintenir et développer votre masse musculaire

Il va sans dire que la protéine est le nutriment numéro un pour la construction musculaire. Il est essentiel non seulement pour la croissance de nouveaux tissus musculaires, mais il intervient dans de nombreux processus chimiques à l’intérieur des cellules, assure la coordination entre divers processus biologiques, stocke l’énergie de réserve et protège le tissu musculaire existant contre la dégradation.

La sarcopénie est la perte de masse musculaire liée au vieillissement. C’est l’une des causes les plus importantes du vieillissement. En vieillissant, la masse musculaire diminue lentement, ce qui entraîne également une diminution des réserves d’énergie disponibles. Tout cela conduit à moins d’endurance, de force et d’endurance.

De nombreuses études ont confirmé que l’ajout de plus de protéines à votre alimentation était la meilleure stratégie pour éviter cette perte de masse musculaire liée à l’âge. Il a également été démontré que l’apport quotidien recommandé en protéines pour prévenir la sarcopénie, en particulier chez les personnes âgées, était de 0,8 grammes par kilo de poids corporel.

Vous pourriez vous demander pourquoi? Eh bien, l’apport recommandé, mentionné ci-dessus, s’applique à tous les adultes âgés de plus de 19 ans. Il tient compte de la courbe, compte tenu des besoins alimentaires particuliers des personnes âgées. Obtenir les 0,8 grammes de protéines par kilo de poids corporel ne sera pas suffisant pour les protéger de la perte de leurs muscles en vieillissant.

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Combien est-ce suffisant?

Selon une revue, les personnes âgées devraient augmenter leur consommation de protéines de 50%, soit au moins 1,2 grammes de protéines par kilo de poids corporel. Cependant, la quantité de protéines n’est pas la seule chose qui compte. La même étude a conclu que l’acide aminé leucine, qui est l’un des trois acides aminés à chaînes ramifiées qui jouent un rôle important dans la constitution d’une nouvelle masse musculaire, devrait être au centre des préoccupations. Les personnes âgées ont besoin de plus de leucine pour développer leurs protéines musculaires. La leucine peut être trouvée en grande quantité dans les produits laitiers tels que le lait, le yaourt, le fromage, ainsi que dans les protéines de lactosérum.

L’exercice est un must

Les effets de tout ce qui a été suggéré ci-dessus seraient grandement atténués s’il n’était pas accompagné d’exercice. Il est très important de noter que la pratique de tout type d’activité physique, que ce soit une promenade dans le parc, une promenade avec un chien, un jardinage ou aller au gymnase et suivre un type de régime d’entraînement aura un effet significatif sur éviter la perte de masse musculaire, de la même manière augmenter l’apport en protéines fera.

Les chiffres RDA ont été désignés comme un point de référence qui devrait être facilement réalisable et n’était pas conçu pour une nutrition optimale. La qualité de la protéine est également un problème important, mais il n’existe toujours pas de normes pouvant être appliquées à la population en général. Il reste encore beaucoup à faire pour que des conseils efficaces en matière de nutrition soient fournis aux personnes de tous âges et de tous horizons.

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