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Suspendre à l’été avec une dernière recette de poinçon à la framboise

La rentrée scolaire est peut-être révolue depuis longtemps, mais peu importe où vous en êtes, le décès de la fête du Travail est toujours le signe d’une émotion douce-amère. Le long week-end de vacances vous oblige presque à dire adieu aux journées d’été sans soucis, tout en introduisant des températures automnales plus fraîches et plus fraîches.

Mais si nous voulons être techniques ici, l’été n’est pas fini. En fait, l’automne ne commence réellement que fin septembre. Ainsi, pendant que tout le monde et sa mère bousculent les boutons en flanelle et commandent des lattes de citrouille aux épices, considérez cela comme la permission que vous recherchiez pour continuer à célébrer l’été avec des barbecues dans le jardin et des sorties au bord de la piscine. (Bien que, avouons-le, ces en-cas à la citrouille et aux épices soient époustouflants.) En réalité, tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une journée ensoleillée (le mois de septembre en regorge,), des amis avec lesquels vous aimez passer du temps et un repas savoureux. boire à la main. Le reste? Détails.

Et tandis que toute l’épreuve du choix de vos amis vous appartient, le composant boisson est couvert de cette recette de punch de Koskenkorva Vodka. Il est parfait pour une soirée estivale de bon voyage, sachant que le punch est une boisson estivale classique et le rafraîchissement ultime. De plus, il utilise les framboises fraîches qui sont en mer un peu plus longtemps. Et bien que l’ajout d’un blanc d’œuf cru à un cocktail puisse sembler un peu génial, faites-lui confiance: cela donne à la boisson une mousse qui ressemble à du lait mousseux et, en prime, elle apporte une dose supplémentaire de protéines. (En parlant de protéines, avez-vous déjà essayé ces recettes de boules d’énergie saines sans cuisson?)

Punch de la rivière Rouge
Ingrédients

1,5 oz Vodka Koskenkorva
0,5 oz jus de citron
0,5 oz sirop de sucre
4 framboises
1 blanc d’oeuf
Eau gazifiée
instructions

Mélanger les framboises dans un shaker avec des liquides et ajouter le blanc d’oeuf.
Agiter vigoureusement avec de la glace et filtrer deux fois dans un verre à vin.

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