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Avez-vous besoin d’arrêter le sel?

Le sel a fait beaucoup de publicité ces derniers temps, car les directives fédérales ont ramené l’indemnité journalière recommandée de 2 300 milligrammes à 1 500 milligrammes ou moins. C’est une chute assez dramatique et cela a été fait pour une bonne raison. Les Américains consomment beaucoup trop d’aliments contenant trop de sodium. Bien que le sel soit un minéral vital pour le corps humain, il est clair que trop de bonnes choses existent.

Les aliments qui contiennent le plus de sodium sont de nombreux aliments transformés et emballés que l’on trouve dans les allées centrales de votre épicerie. Des éléments tels que les soupes, les sauces, les plats surgelés, les noix salées et les croustilles sont les coupables courants. Vérifiez toujours l’étiquette de valeur nutritive figurant sur l’emballage sur l’emballage. Vous serez peut-être surpris d’apprendre que de nombreux aliments contiennent une journée de sodium. La restauration rapide est également réputée pour sa quantité de sel astronomique, vous devez donc en être conscient si vous choisissez de manger des aliments provenant de ces établissements. Si vous consommez la majeure partie de votre régime alimentaire à partir d’aliments non transformés frais, de légumes et de légumes de la mer, vous obtiendrez tout le sodium dont votre corps a besoin de leurs minéraux naturels.

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